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  • 上海逸孚食品配料有限公司
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L-羟脯氨酸 格

  • 价    格:¥430/公斤
  • 品    牌:逸孚
  • 原 产 地:中国 上海上海
  • 更新日期:2024-03-22
主要用途: 营养强化剂 CAS: 型号: 食品级
包装规格: 25*1 外观: 粉末 保质期: 2年
有效物质含量: 99% 主要营养成分: L-羟脯氨酸 含量: 99%
是否进口:


【中文名称】:羟脯氨酸, 顺式-4-羟基-L-脯氨酸。 

【中文同义词】: 顺式-4-羟基-L-脯氨酸;顺式-4-羟基-脯氨酸;羟脯氨酸;L-羟基脯氨酸(别);顺式-L-别羟脯氨酸;顺-4-羟基-L-脯氨酸;顺-4-羟基-L-脯氨酸,99%;顺式-4-羟基-L-脯氨酸盐酸盐
【英文名称】: cis-4-Hydroxy-L-proline

【CAS号】: 618-27-9
【分子式】: C5H9NO3
【分子量】: 131.13
【EINECS号】: 210-542-1

【规格】:99%
【物理性质】白色片状结晶性或结晶性粉末。呈苦味中的独特甜味,能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味,可作香原料。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃,36.1%),微溶于乙醇


【用途】增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等;用作生化试剂 。