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  • 上海逸孚食品配料有限公司
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β-烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD)供应

  • 价    格:¥46000/公斤
  • 原 产 地:中国 上海上海
  • 更新日期:2024-03-22
主要用途: 增味剂 执行标准: 企业标准 CAS:
型号: 食品级 包装规格: 25*1 有效物质含量: 80%
含量: 80% 是否进口:


CAS号53-84-9
分子式C21H27N7O14P2
分子量663.43
敏感性对湿度敏感
溶解性Soluble in water(200mg/ml).
存贮条件储存温度:2-8℃

产品介绍

极易吸湿。固体在干燥器内0℃或室温时稳定。中性或微酸性溶液(pH3~7),在0℃时可稳定2周以上,碱性溶液中极易变质,加热易分解。溶于水,不溶于丙酮等有机溶剂。pH7.5时最大吸收波长259nm(ε17800)。最小吸收波长230nm(ε8000)。