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  • 上海逸孚食品配料有限公司
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L-磷脂酰丝氨酸

L-磷脂酰丝氨酸

起批量(公斤) 价格
≥1 ¥800元/公斤

  • 品    牌:逸孚
  • 原 产 地:中国 上海上海
  • 更新日期:2022-04-03
主要用途: 营养强化剂 CAS: 型号: 食品级
包装规格: 25*1 外观: 粉末 保质期: 2年
有效物质含量: 99% 主要营养成分: L-磷脂酰丝氨酸 含量: 99%
是否进口:


  • 磷脂酰丝氨酸

磷脂酰丝氨酸是存在于细菌、酵母、植物、哺乳动物细胞中的一种重要的膜磷脂。 

磷脂酰丝氨酸又称复合神经酸。英文名Phosphatidylserine,简称PS,由天然大豆榨油剩余物提取。是细胞膜的活性物质,尤其存在于大脑细胞中。其功能主要是改善神经细胞功能,调节神经脉冲的传导,增进大脑记忆功能,由于其具有很强的亲脂性,吸收后能够迅速通过血脑屏障进入大脑,起到舒缓血管平滑肌细胞,增加脑部供血的作用。

在食品中应用


目前中国市面上可随膳食一起食用的磷脂酰丝氨酸  产品不多,常见的有美国的自然之宝记忆原素、GNC健安喜磷脂酰丝氨酸、Puritan'sPride脑磷脂PS、宝利美添加磷脂酰酰丝氨酸的藻油DHA软胶囊以及脑黄金磷脂酰丝氨酸DHA复合片。

因为看好磷脂酰丝氨酸在儿童益智方面的*功效  ,国内企业目前添加磷脂酰丝氨酸的产品越来越多。比较知名的企业有:重庆天友公司生产的儿童奶,河南花花牛公司生产的儿童饮料,徐州绿健公司生产的儿童酸奶。

2015年4月,石家庄君乐宝乳业有限公司率先推出国内首款添加磷脂酰丝氨酸的儿童奶粉,开创了国内高端儿童奶粉的先河。