主要用途: 食品、饮料 保健 | CAS: 有 | 型号: 食品级 |
包装规格: 25*1 | 外观: 液体 粉末 或结晶 | 保质期: 2年 |
有效物质含量: 99% | 主要营养成分: α-硫辛酸 | 含量: 99% |
是否进口: 否 |
别名DL-α-硫辛酸;阿尔法硫辛酸;类脂酸;DL-硫辛酸;α-硫辛酸
英文名称thioctic acid
CAS NO6-46-4;1077-28-7
分子量206.32
分子式C8H14O2S2
EC NO200-534-6
2.性状本品为淡黄色粉末状结晶,几乎无味。
溶解度本品在水中不溶,在乙醇、氯仿中易溶。
点60-62°C沸点160-165°C(lit.)
密度1.2888(roughestimate)
折射率1.5200(estimate)闪点160-165°C
储存条件2-8°C
溶解度ethanol:50mg/ChemicalbookmL
酸度系数(pKa)4.75±0.10(Predicted)
形态CrystalsorCrystallinePowder
颜色Yellow
水溶解性0.9g/L(20oC)Merck14,9326BRN81853
食品营养强化 初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是保证人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得的合理的营养,满足人体生理、生活和劳动的正常需要,以维持和提高人类的健康水平。
硫辛酸具有令人惊讶的抗氧化能力,能将造成肌肤老化的活性氧成分去除,且由于比维他命E的分子还要小,再加上又是兼具水溶性及脂溶性,所以皮肤吸收相当容易