主要用途: 营养强化剂 | CAS: 有 | 型号: 食品级 |
包装规格: 25*1 | 外观: 粉末 | 保质期: 2年 |
有效物质含量: 99% | 主要营养成分: 营养强化剂 | 含量: 99% |
是否进口: 否 |
1.乳钙特点
优良品质
英国ENGLISH均质包囊技术,突破性使牛乳钙包囊量高达50%以上,即每1g产品能配入500mg牛乳钙,钙含量高,好钙好吸收。
钙源
牛乳钙是从新西兰健康牛乳中提纯,钙磷比例2:1,是营养科学界公认的钙元素易吸收的钙源,人体吸收率高达92%以上,
易吸收,沉积佳
2.符合《中国营养学会》推荐的VA:VD=3:1,更适合孩子吸收。 维生素D与钙合用能增加钙在体内的利用率,调节机体内钙磷代谢,有利于机体对钙的吸收,对骨骼和牙齿的健康生长有益。 富含的DHA母体(a亚麻酸),能激发宝宝体内的转化酶功能,自行合成DHA,满足宝宝的大脑发育所需。
是直接从牛奶中提取出来的活性高乳蛋白钙。乳钙中富含的牛奶矿物质是从牛奶中提取出来的来源,这些成分的优势不仅提供平衡的营养组成。乳钙中科学的钙磷2:1,利于人体的吸收利用。 由于牛乳中含有丰富的乳糖和蛋白,故其吸收率大大高于其它普通钙,乳钙吸收率高达62%~70%,是碳酸钙和葡萄糖酸钙的2.5倍,是乳酸钙的1.75倍,是贝类钙的5.5倍。食用乳钙后不会导致气胀、浮肿、,所以乳钙是目前婴儿补钙的jia来源。
牛乳中所含的无机盐,牛乳中的总无机盐量约0.7%,钙约0.1%。与其它食品中的钙相比,是优质的钙源,这是因为牛乳中的钙约有70%呈酪蛋白胶粒(casein micelle)状态,其中包括胶体状的磷酸钙约40%,与干酪素结合钙约30%。牛乳中的钙约有30%为可溶性钙,在可溶性钙中约有30%属离子性钙,60%为柠檬酸钙,余下的10%为磷酸钙。
以乳清为原料,经去除蛋白质、乳糖等成分制成。乳矿物盐是一种“”,含较多的矿物质,主要是钙和磷,可以作为食品强化剂和营养补充剂使用,但婴幼儿食品禁止添加
乳清钙与其他食品中的钙相比,是一种较好的钙源,这是因为牛乳中的钙约有70%呈酪蛋白胶粒(casein micelle)状态,其中包括胶体状的磷酸钙约40%,与干酪素结合钙约30%。牛乳中的钙约有30%为可溶性钙,在可溶性钙中约有30%属离子性钙,60%为柠檬酸钙,余下的10%为磷酸钙。