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  • 上海逸孚食品配料有限公司
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月桂酰谷氨酸钠 供应

  • 价    格:¥0.98/公斤
  • 原 产 地:中国 上海上海
  • 更新日期:2024-03-22
主要用途: 营养强化剂 CAS: 型号: 食品级
包装规格: 25*1 外观: 白色或类白色粉末 保质期: 2年
有效物质含量: 99% 主要营养成分: 月桂酰谷氨酸钠 含量: 99%
是否进口:


产品描述

  • 外观 白色或类白色粉末或颗粒 

  • 含量 ≥95% 

  • 水分 ≤7% 

  • 氯化钠 ≤5% 

  • 酸值(mgKOH/g) 110-170 

  • PH值(5% 溶液,25℃)  5.0-7.0 

  • 中文名称:月桂酰谷氨酸钠 AG02

  • 中文别名:月桂酰谷氨酸钠;N-月桂酰基-L-谷氨酸单钠;N-月桂酰-L-谷氨酸一钠盐

  • 类别:阴离子表面活性剂-羧酸盐-氨基酸盐

  • 英文名称:Sodium lauroyl glutamate

  • CAS No 29923-31-7

  • EINECS No:249-958-3

  • 分子式:C17H30NNaO5

  • 分子量:351.41

  • 物性:1.为N-Lauroyl-L-Glutamic acid monotriethanolamine salt

  •          2.它是由L-Glutamicacid及天然脂肪酸(Lauroyl)制成之产品