动物双歧杆菌 格

动物双歧杆菌又称为乳双歧杆菌，属于乳杆菌属，革兰氏阳性菌，不会形成芽孢，无鞭毛，不运动，专性厌氧菌。

 产品规格

活性乳酸菌含量 ≥ 100亿cfu/克 , 粉剂，铝箔袋包装, 1公斤/袋. 大小和菌落形态

1.大小 在电子显微镜下，革兰氏阳性多形态杆菌，呈Y字形、V字形、弯曲状、刮勺状，其典型的形态特征是有分叉的杆菌，如图所示：

2.菌落形态 菌落光滑，凸圆，边缘完整，呈乳白色，闪光并有柔软质地。

 适合生长环境

1．动物双歧杆菌最适生长温度为38-41℃，最适发酵温度为35-40℃，最低生长温度为25-28℃，*生长温度为43-45℃，起始生长pH值为6.7-7.0；

2. 动物双歧杆菌培养基中氨基酸、维生素、核酸物质和盐类必不可少，维生素中B1、B2、B6、尼克酸、泛酸也是必需物质，存在于人乳中的N-乙酰葡萄糖胺及其糖类，对动物双歧杆菌有特殊的促进增殖作用，被称为双歧因子Ⅰ，酪蛋白经水解而产生的肽也具有促进动物双歧杆菌增殖的作用，称为双歧因子Ⅱ，异构乳糖、低聚果糖、半乳糖低聚糖、泛酰巯基乙胺也具有双歧因子的功能。