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  • 上海逸孚食品配料有限公司
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维生素 B2

维生素 B2

起批量(公斤) 价格
≥1 ¥390元/公斤

  • 品    牌:逸孚
  • 原 产 地:中国 上海上海
  • 更新日期:2022-08-01
主要用途: 营养强化剂 CAS: 型号: 食品级
包装规格: 25*1 外观: 粉末 保质期: 2年
有效物质含量: 99% 主要营养成分: 营养强化剂 含量: 99%


产品简介

中文名称:维生素b2

英文名称:vitamin b2     

其他名称:核黄素(riboflavin)     

cas:83-88-5     

分子结构式:c17h20n4o6;     

对分子质量:376.36

产品性状

淡黄色粉末;微臭,味微苦;干燥时不受漫射光的影响,溶液遇光易变质。在碱性溶液中或遇光变质更快,其饱和溶液对石蕊显中性。 本品在乙醇、,但在稀碱溶液中溶解度很大。本品对热及酸比较稳定,在中性及酸性溶液中,即使短时间高压消毒亦不致破坏。特别易受紫外线破坏,对还原剂也不稳定。

产品用途

1.调制乳粉(儿童用乳粉)8-14;调制乳粉(孕产妇用乳粉)4-22.

2.豆粉、豆浆粉6-15;豆浆1-3;含乳饮料1-2;固体饮料9-22.

3.胶基糖果16-33;西式糕点3.3-7.0;饼干3.3-7.0

4.大米及其制品;小麦粉及其制品;杂粮粉及其制品3-5

GB2760-2011(作为着色剂) mg/KG

1.干制蔬菜(脱水马铃薯)0.3。

2.方便米面制品,固体复合调味料0.05