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乳糖醇 格

乳糖醇 格

起批量(公斤) 价格
≥1 ¥58元/公斤

  • 原 产 地:中国 上海上海
  • 更新日期:2022-04-03
主要用途: 甜味剂 执行标准: 国标 CAS: 585-86-4
型号: 食品级 包装规格: 25*1 有效物质含量: 99%
含量: 99% 是否进口:


1.乳糖醇品名:乳糖醇、乳梨醇

     乳糖醇英文:Lactitol

     乳糖醇分子式:C12H24O11

2.乳糖醇颜色和性质:白色粉末或无色液体。无臭,味甜。极易溶于水。有无水物、一水物、二水物及水溶液(40)之不同。甜度为蔗糖的3040,热量约为蔗糖的一半。稳定性高、不吸湿。熔点,无水物为146,一水物9497,二水物7080。水合物加热至100以上逐渐失去水分,250以上发生分子内脱水生成乳焦糖。本品极易溶于水,10水溶液的pH为4.58.5。

3.  乳糖醇是一种双糖醇,是使用的甜味剂。乳糖醇可用于冰淇淋、饮料、乳饮料和糕点,按生产需要适量使用。