| 主要用途: 营养强化剂 | CAS: 有 | 型号: 食品级 |
| 包装规格: 25*1 | 外观: 粉末 | 保质期: 2年 |
| 有效物质含量: 99％ | 主要营养成分: 营养强化剂 | 含量: 99％ |
| 是否进口: 否 |
1.简介 酪氨酸是构成蛋白质的氨基酸，具有电离的芳香环侧链，呈嗜水性，酪氨酸在人及动物体内由苯丙氨酸羟化而产生，所以当苯丙氨酸营养充足时，是非必需氨基酸。
2.理化性质：
[色状]无色至白色丝光状针状晶体和结晶粉末
[熔点/℃]342～344 (分解)
[溶解性]微溶于水(0.4g/100mL，25℃)，不溶于无水乙醇，溶于稀的无机酸和碱溶液中
感观特征：L-酪氨酸没有香气，味感醇和，它是人体非必需氨基酸，在人体内可由苯丙氨酸生物合成，它是人体内三个重要神经传递物质的前驱体。
熔点>300°C(dec.)(lit.)比旋光度-11.65o(c=5,DILHCL/H2O50/50)沸点314.29°C(roughestimate)密度1.34折射率-12°(C=5,1mol/LHCl)FEMA3736|L-TYROSINE闪点176°C储存条件SChemicalbooktoreatRT.溶解度1MHCl:25mg/mL形态powder酸度系数(pKa)2.2(at25℃)颜色WhitetoPale-brownPH值6.5(0.1g/l,H2O)旋光性(opticalactivity)[α]20/D11.5±1.0°,c=4%in1MHCl
