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  • 上海逸孚食品配料有限公司
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L-色氨酸 供应

L-色氨酸 供应

起批量(公斤) 价格
≥1 ¥88元/公斤

  • 原 产 地:中国 上海上海
  • 更新日期:2023-01-30
主要用途: 营养强化剂 CAS: 型号: 食品级
包装规格: 25*1 外观: 粉末 保质期: 2年
有效物质含量: 99% 主要营养成分: 营养强化剂 含量: 99%


【产品简介】

中文名称:L-色氨酸

英文名称:L-Tryptophan  

中文别称:α-氨基吲哚基丙酸

分 子 式:C11H12N2O2

分子量:204.2252

CAS登录号:73-22-3

EINECS登录号:200-795-6

熔    点:289℃

水溶性:1.1 g/100ml(25℃)

性     状:白色结晶或结晶性粉末,微臭,味微苦

【产品用途】

1、营养增补剂。蛋清蛋白、鱼肉、玉米粉等所含色氨酸为限制氨基酸,大米等谷物中含量较少。可与赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸合用强化氨基酸。按0.02%的色氨酸和0.1%的赖氨酸添中于玉米制品,可显著提高蛋白质效价。

2、抗氧化剂。

【包装和贮存条件】

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。