| 主要用途: 营养强化剂 | CAS: 有 | 型号: 食品级 |
| 包装规格: 25*1 | 外观: 粉末 | 保质期: 2年 |
| 有效物质含量: 99％ | 主要营养成分: 营养强化剂 | 含量: 99％ |
【产品简介】
中文名称：L-色氨酸
英文名称：L-Tryptophan
中文别称：α-氨基吲哚基丙酸
分 子 式：C11H12N2O2
分子量：204.2252
CAS登录号：73-22-3
EINECS登录号：200-795-6
熔 点：289℃
水溶性：1.1 g/100ml（25℃）
性 状：白色结晶或结晶性粉末，微臭，味微苦
【产品用途】
1、营养增补剂。蛋清蛋白、鱼肉、玉米粉等所含色氨酸为限制氨基酸，大米等谷物中含量较少。可与赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸合用强化氨基酸。按0.02%的色氨酸和0.1%的赖氨酸添中于玉米制品，可显著提高蛋白质效价。
2、抗氧化剂。
【包装和贮存条件】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
