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  • 上海逸孚食品配料有限公司
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维生素 C 供应

  • 价    格:¥26.5/公斤
  • 原 产 地:中国 上海上海
  • 更新日期:2024-01-02
主要用途: 营养强化剂 CAS: 50-81-7 型号: 食品级
包装规格: 25*1 外观: 白色粉末 保质期: 3年
有效物质含量: 99% 主要营养成分: 营养强化剂 含量: 99%
是否进口:


简介


维他命C可作营养补充剂以预防或治疗坏血病,目前并无证据显示可预防感冒。维他命C可借由口服或注射来摄取。

维生素C的药效基团是抗坏血酸离子。在生物体内,维生素C是一种抗氧化剂,因为它能够保护身体免于氧化剂的威胁,维生素C同时也是一种辅酶。

一般而言,维他命C的耐受性很好,大剂量服用可能导致肠胃不适、头痛、睡眠困难以及肌肤泛红。怀孕期间摄取正常剂量通常是安全无虞的,维他命C为一种基本营养成分,有助于组织修复。含有维他命C的食物包含柑橘类水果、番茄以及马铃薯。当它作为食品添加剂。

维生素C也是一种抗氧化剂和防腐剂的酸度调节剂。多个E编码收录维生素C,不同的数字取决于它的化学结构,像是E300是抗坏血酸,E301为抗坏血酸钠盐,E302为抗坏血酸钙盐,E303为抗坏血酸钾盐,E304为酯类抗坏血酸棕榈和抗坏血酸硬脂酸,E315为异抗坏血酸除虫菊酯。

维他命C最早发现于1912年,在1928年*被分离出来,在1933年*被制造出来,于世界卫生组织基本药物标准清单上名列有案,是建立照护系统时相当重要的*基础药物之一。维他命C已经是通用名药物,也是成药。在发展中国家的批发价约在每月0.19到0.54美元之间,有些国家将抗坏血酸加入食物,像是营养麦片。