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维生素 B1 供应

维生素 B1 供应

起批量(公斤) 价格
≥1 ¥380元/公斤

  • 原 产 地:中国 上海上海
  • 更新日期:2022-08-01
主要用途: 营养强化剂 CAS: 型号: 食品级
包装规格: 25*1 外观: 粉末至结晶 保质期: 2年
有效物质含量: 99% 主要营养成分: 营养强化剂 含量: 99%


注意事项



喜酸怕碱不耐高温

常用的盐酸硫胺是白色结晶粉末,在碱性药物如苯巴比妥钠、硫酸氢钠、枸橼酸钾能引起变质,在酸性溶液中较稳定。但还要提醒大家,由于VB1在中性或碱性易分解,当pH值大于7时或受热,绝大部分甚至全部的VB1分解。因此,高温炸制、烘烤或熏制的食品中的维生素B1会损失很多。 


避免大量饮酒

维生素B1对体内分解酒精是不可缺乏的物质,但如果连日饮酒,维生素B1的吸收能力就会降低。  酗酒者也更容易缺乏维生素B1,增加器质性遗忘综合征的发病几率。该病会导致脑损伤、记忆丧失、混乱、不稳定和间歇性视力丧失。 


抗维生素

自然界存在着无数对立的事物,如加和减正数和负数,人体内的同化和异化等。维生素也一样,存在着它的对立物质。抗维生素往往是一些与相应的维生素结构很似的物质,它们干扰维生素在机体内的代谢功能,使维生素无法正常发挥作用。如生鱼中有一种维生素B1酶,它可将维生素B1分解而使其失去作用,只有煮熟鱼以后这种抗维生素B1的物质才无法分解维生素B1。尽管抗维生素物质是维生素的死对头,但并非都是对人类无益,关键是怎样正确使用。如消灭微生物的药物都是抗维生素,抗维生素的存在揭示我们当服用某些对维生素有对抗作用的药物时,应补充相应的维生素或采取其他措施,以防维生素缺乏症的发生。