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维生素E

维生素E

起批量(公斤) 价格
≥5 ¥85元/公斤

  • 品    牌:浙江医药
  • 原 产 地:中国 上海上海
  • 更新日期:2021-04-16
  • 最低订购量:5公斤
  • 可销售总数量:2000公斤
  • 建议零售价:105元/公斤
  • 单价:85 元
  • 计量单位:公斤
概括: 

维生素E 

别名:生育酚;维他命E;生育酚(维生素E);

天然维生素E,为无色或几乎无色或浅黄色或浅黄绿色粉末。

维生素E亦称维他命E,为一重要的抗氧化剂。维生素E(Vitamin E)是一种脂溶性维生素,维生素E苯环上的酚羟基被乙酰化, 酯水解为酚羟基后为生育酚,因此又被人称为生育酚或产妊酚。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,但油炸时维生素E活性明显降低。在食油、水果、蔬菜及粮食中均存在。

     富含维生素E的食物有:果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、山药、甘薯。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。此外,红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素E,含量z为丰富的是小麦胚芽。

      用途:营养增加剂;抗氧化剂。用于油脂、奶油或使用此类油脂的食品,作为抗氧化剂,具有毒性低的特点。