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  • 上海逸孚食品配料有限公司
藻酸丙二醇酯

藻酸丙二醇酯

起批量(公斤) 价格
≥1 ¥160元/公斤

  • 品    牌:逸孚
  • 原 产 地:中国 上海上海
  • 更新日期:2021-04-16
  • 最低订购量:1公斤
  • 可销售总数量:10000公斤
  • 建议零售价:160元/公斤
  • 单价:160 元
  • 计量单位:公斤
概括: 

中文名称: 藻酸丙二醇酯

英文名称: Propylene glycol alginate

别名: 褐藻酸丙二醇酯 Hydroxypropyl alginate

分子式:(C9H14O7)n

海藻酸的一部分羧基被丙二醇酯化,另一部分羧基被碱中和

结构单元相对分子质量:234.21(理论值)

毒理学依据:

①LD50:大鼠口服7200mg/kg(bw)。

②ADI:0~ 70mg/kg(bw)(FAO/WHO,1994)。

③GRAS:FDA-21CFR 171.858 。

质量要求:质量标准(GB10616―2004)

酯化度/% ≥ 80.0

不溶性灰分/% ≤ 1.0

干燥失重/% ≤ 20.0

砷(以As计)/% ≤ 0.0002

重金属(以Pb计)/% ≤ 0.002

铅/% ≤ 0.0005