等级: 化妆品级 | 是否危化品: 否 | 用途: 营养强化剂 |
CAS: 305-84-0 | 保质期: 24 | 外观性状: 白色粉末 |
含量: 98 | 是否进口: 否 |
L-肌肽
【产品简介】
中文名称:L-肌肽
中文同义词:左旋肌肽
英文名称:L-Carnosine
英文同义词:Carnosin、L-Carnosine;2,5-diamino-3-(1H-imidazol-5-yl)-4-oxohexanoicacid;
CAS号:305-84-0
分子式:C9H14N4O3
分子量:226.23
EINECS号:206-169-9
性状:白色粉末
【应用范围】
1. 新型食品添加剂。
2. 肌肽是由β一丙氨酸和组氨酸 组成的二肽,在动物体内可以合成。
3. 肌肽对自由基 和金属离子引起得脂质氧化具有显著的抑制作用 ,在肉品加工中肌肽具有抑制脂肪氧化和保护肉色的作用。
4. 在化妆品中的使用,可以防止肌肤的衰老及肌肤增白的作用,肌肽可防止出现因吸烟而产生的游离基,而这种游离基比太阳光更会伤害皮肤,自由基是人体内活性很强的原子或原子团,能够对人体内其它物质进行氧化。
5. 肌肽具有抗氧化特性,是一种天然抗氧化剂。
肌肽是动物体内的一种内源性二肽,由β-丙氨酸和L-组氨酸组成,主要存在于肌内组织和脑组织中,其生理功能主要体现在抗氧化、延缓细胞衰老、调节神经系统和免疫系统机能等方面.肌肽已在许多领域得到广泛应用 研究表明,将肌肽作为饲料添加剂施用于动物后,能提高动物的生产性能.