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β-烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD)格

β-烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD)格

起批量(公斤) 价格
≥1 ¥46000元/公斤

  • 原 产 地:中国 上海上海
  • 更新日期:2022-04-03
主要用途: 增味剂 执行标准: 企业标准 CAS:
型号: 食品级 包装规格: 25*1 有效物质含量: 80%
含量: 80% 是否进口:


应用

烟酰胺腺嘌呤二核苷酸是一种转递質子(更准确来说是氢离子)的辅酶,它出现在细胞很多代谢反应中。NADH或更准确NADH + H+是它的还原形式。它可以被还原,最多携带两个質子(写为NADH + H+)。NAD+是脱氢酶的辅酶,如乙醇脱氢酶(ADH),用于氧化乙醇。它在糖酵解、糖异生、三羧酸循环及呼吸链中发挥着不可替代的作用。中间产物会将脱下的氢递给NAD,使之成为NADH + H+。而NADH + H+则会作为氢的载体,在呼吸链中通过化学渗透偶联的方式,合成ATP。
在吸光方面,NADH+H+在260nm和340nm处各有一吸收峰,而NAD+则只有260nm一处吸收峰,这是区别两者的重要属性。这同时也是很多代谢试验中,测量代谢率的物理依据。NAD在260nm的吸光系数为1.78*104L/(mol*cm),而NADH在340nm的吸光系数为6.2*103L/(mol*cm)。