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  • 上海逸孚食品配料有限公司
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β-胡萝卜素

β-胡萝卜素

起批量(公斤) 价格
≥1 ¥198元/公斤

  • 品    牌:逸孚
  • 原 产 地:中国 上海上海
  • 更新日期:2022-04-03
主要用途: 营养强化剂 CAS: 7235-40-7 型号: 2%水溶性
包装规格: 25*1 外观: 粉末 保质期: 2年
有效物质含量: 22% 主要营养成分: β-胡萝卜素 含量: 2%
是否进口:


一、简介

产品名称: β-胡萝卜素

英 文 名: beta-Carotene

C A S登录号:7235-40-7

EINECS登录号: 230-636-6

分 子 式: C40H56

分 子 量:536.8

二、性状

纯净的产品为深红色或暗红色、有光泽的斜方六面体或结晶状粉末,对氧、热及光不稳定,是类胡萝卜素之一。

三、用途

β-胡萝卜素(0H56) 是类胡萝卜素之一,也是橘黄色脂溶性化合物,它是自然界中最普遍存在也是最稳定的天然色素。

许多天然食物中例如:绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果 等,皆存有丰富的β—胡萝卜素。

β—胡萝卜素是一种抗氧化剂,具有解毒作用,是维护人体健康不可缺少的营养素,

在、预防心血管疾病、白内障及抗氧化上有显著的功能,并进而防止老化和衰老引起的多种退化性疾病。