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  • 上海逸孚食品配料有限公司
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牛奶初乳蛋白

牛奶初乳蛋白

起批量(公斤) 价格
≥1 ¥260元/公斤

  • 原 产 地:中国 上海上海
  • 更新日期:2022-08-01
检测方法: TST 售卖方式: 包装 原料与配料: 牛奶初乳蛋白
进货日期: 2019-03-18 外观: 白色粉末 规格: 10:1
保质期: 730天 包装: 25*1 含量: 90%
主要用途: 添加剂等 提取来源: 牛初乳 包装规格: 25*1
主要成分: 牛奶初乳蛋白 是否进口:


简介

初乳碱性蛋白(Colostrum basic protein,简称CBP)。牛初乳作为一种营养珍品应用已超过50年,初乳不仅蛋白含量高,而且含有许多其它乳制品中没有的*蛋白,CBP(初乳碱性蛋白)就是其中之一,它从牛初乳中仅能萃取出万分之四。CBP是国际上近几年新提取成功并用于保健领域的初乳精华。2009年被批准为新资源食品。

产品名称:初乳碱性蛋白

来源:牛初乳

工艺:以牛初乳为原料,经杀菌、脱脂、离心分离、去除酪蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白,微滤、超滤、冷冻干燥等工艺而制成的。

性状:乳白色粉末

蛋白质含量:≥80%

1-30kda分子量比例:≥50%

水分:≤7%

灰分:≤3%

食用量100mg/天

使用范围:乳制品、含乳饮料、糖果、糕点、冰激淋,但不包括婴幼儿食品。