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  • 上海逸孚食品配料有限公司
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褐藻糖胶 格

褐藻糖胶 格

起批量(公斤) 价格
≥1 ¥1300元/公斤

  • 原 产 地:中国 上海上海
  • 更新日期:2023-01-30
检测方法: UV 售卖方式: 包装 原料与配料: 海带
进货日期: 2019-04-10 外观: 白色粉末 规格: 定制
保质期: 720天 包装: 25*1 含量: 98%
主要用途: 广泛 主要功效: 多种 提取来源: 海带
包装规格: 25*1 主要成分: 褐藻糖胶 是否进口:


简介】:岩藻多糖,被称为墨角藻多糖、岩藻聚糖硫酸酯、褐藻糖胶、褐藻多糖硫酸酯等,主要来源于褐藻,是一类含有岩藻糖和硫酸基团的多糖。它具有多种生物学功能,被广泛地应用于医药领域和现代食品工业。
岩藻多糖的结构十分复杂,一方面不同种褐藻的岩藻多糖,化学组成不尽相同,除了主要成分岩藻糖和硫酸酯外,还含有其他单糖(甘露糖、半乳糖、葡萄糖等)和糖醛酸,有些还具有乙酰基和蛋白质;另一方面不同种褐藻中的岩藻多糖的结构也不相同,并且由不同提取方法得到的岩藻多糖也可能具有不同的结构,Ponce等在室温下从提取到的岩藻多糖,主要由岩藻糖、半乳糖和硫酸酯组成,而在70℃下提取到的岩藻多糖主要由岩藻糖和其他单糖(大部分甘露糖,小部分的葡萄糖、木糖、鼠李糖和半乳糖),以及大量的糖醛酸和少部分的硫酸酯组成。
【产品名称】:岩藻多糖
【产品来源】:海藻类海洋植物
【产品规格】:30%
【产品性状】:棕色