嗜热链球菌

嗜热链球菌

一  基本信息

嗜热链球菌（Streptococcus Thermophilus）属于链球菌属，革兰氏阳性菌，无芽孢，无鞭毛，不运动，同型发酵乳糖，不液化明胶，兼性厌氧菌或微好氧。嗜热链球菌利用的常见碳源包括葡萄糖、蔗糖、乳糖、果糖、麦芽糖、海藻糖、甘露醇、山梨醇等，其中最易利用的为双糖，如蔗糖和乳糖等。

二 产品规格

活菌含量  100亿cfu/克 , 粉剂，铝箔袋包装, 1公斤/袋.

三 菌种特性

1.分离自乳制品、健康人体肠道；

2.耐酸、耐胆汁盐，产胞外多糖、细菌素、维生素等；

3.具有抑制艰难梭菌、鼠伤寒沙门氏菌、大肠杆菌、单核细胞增生李斯特菌、产气荚膜梭菌等致病菌生长；

4.促进肠道蠕动、调节肠道菌群，维持肠道菌群平衡，抑制腹泻；

5.产生β-半乳糖苷酶，促进乳糖的消化吸收，缓解乳糖不耐症等。