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副干酪乳杆菌

副干酪乳杆菌

起批量(公斤) 价格
≥1 ¥600元/公斤

  • 品    牌:逸孚
  • 原 产 地:中国 上海上海
  • 更新日期:2022-10-21
主要用途: 营养强化剂 CAS: 型号: 食品级
包装规格: 25*1 外观: 粉末 保质期: 2年
有效物质含量: 99% 主要营养成分: 营养强化剂 含量: 99%
是否进口:


一  基本信息

副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)为革兰氏阳性菌,无芽孢,无鞭毛,不运动,兼性厌氧,发酵葡萄糖主要产生L-乳酸。 

二 产品规格

活性乳酸菌含量 ≥ 100亿cfu/克

 

四 大小和菌落形态

1.大小  在电子显微镜下,菌体通常两端常呈长杆菌,单个或成对出现,也有部分菌株排列成短链一般呈链状。

2.菌落形态  在MRS平板上生长,在37℃条件下培养24h,菌落呈乳白色,为圆形,直径大多1.0 mm以上,表面光滑、隆起,边缘整齐。

 

五 适合生长环境

本菌适合在兼性厌氧条件下生长,生长温度范围在15~45℃, 适温度为37℃,具有耐酸性,可耐至pH值2.5,耐胆盐至0.4%。

 

六 生长特性

1培养特性:在实验室中进行培养,可用MRS培养基进行培养;