| 主要用途: 防腐剂 | 执行标准: 国标 | CAS: 308084-36-8 |
| 型号: 食品级 | 包装规格: 25*1 | 成分: 其他 |
| 有效物质含量: 99％ | 含量: 99％ | 是否进口: 否 |
| 类型: 其他 |
一、基本信息
短双歧杆菌，属于乳杆菌属，革兰氏阳性菌，不会形成芽孢，无鞭毛，不运动，厌氧菌。
二、产品规格
短双歧杆菌含量≥1 x 1011cfu/克，粉剂，水分＜6％。
三、适合生长环境
1、短双歧杆菌适生长温度为38-41℃，适发酵温度为35-40℃。
2、 短双歧杆菌在微氧条件下可以正常发育，产酸比也较适宜；作为双歧因子的大豆低聚糖、低聚异麦芽糖和低聚果糖对短双歧杆菌具有一定的增殖作用，而水苏糖对其则没有影响,
四、贮存与保质期 低温贮存，保质期2年
