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  • 上海逸孚食品配料有限公司
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葡萄糖酸铜 格

葡萄糖酸铜 格

起批量(公斤) 价格
≥1 ¥50元/公斤

  • 原 产 地:中国 上海上海
  • 更新日期:2023-01-30
主要用途: 营养强化剂 CAS: 型号: 食品级
包装规格: 25*1 外观: 粉末 保质期: 2年
有效物质含量: 99% 主要营养成分: 营养强化剂 含量: 99%
是否进口:


1.【产品名称】:葡萄糖酸铜
【英 文 名】:Copper Gluconate
【规    格】:99%

【分 子 式】:Cu(C6H11O7)2
【分 子 量】:453.84
【质量标准】:USP24

2.浅蓝色至蓝绿色结晶或粉末,无臭,在空气中稳定,易溶于水,极微量溶于乙醇。


3.葡萄糖酸铜在水中的溶解性好,易于被人体吸收,作为铜元素的营养强化剂,能够促进铁的吸收和利用,能够维持系统的功能。目前被广泛应用的饮料、食盐、婴幼儿配方奶粉、保健品等领域。

动物补充铜元素:营养强化剂、膳食添加剂、饲料添加剂。广泛用于食品、饮料、乳制品、面粉、食盐、营养液、饲料等。

葡萄糖酸铜营养强化剂、中间体、膳食添加剂。广泛用于食品、饮料、乳制品、面粉、食盐、营养液、等。

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。