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  • 上海逸孚食品配料有限公司
乳糖醇

乳糖醇

起批量(公斤) 价格
≥1 ¥58元/公斤

  • 品    牌:逸孚
  • 原 产 地:中国 上海上海
  • 更新日期:2021-10-08
  • 最低订购量:1公斤
  • 可销售总数量:10000公斤
  • 建议零售价:58元/公斤
  • 单价:58 元
  • 计量单位:公斤
概括: 

产品简介

乳糖醇厂家 食品级乳糖醇 甜味剂乳糖醇 

     乳糖醇品名:乳糖醇、乳梨醇

     乳糖醇英文:Lactitol

     乳糖醇分子式:C12H24O11

产品性状

白色粉末或无色液体。无臭,味甜。极易溶于水。有无水物、一水物、二水物及水溶液(40)之不同。甜度为蔗糖的3040,热量约为蔗糖的一半。稳定性高、不吸湿。熔点,无水物为146,一水物9497,二水物7080。水合物加热至100以上逐渐失去水分,250以上发生分子内脱水生成乳焦糖。本品极易溶于水,10水溶液的pH为4.58.5。

产品用途

1、乳糖醇代谢与胰岛素无关,不增加血糖浓度

2、乳糖醇尚可应用于各种糖果如巧克力、硬糖、软糖、口香糖以及冷冻甜食、焙烤食品等。 

3、乳糖醇可按正常生产需要用于果汁(味)型饮料、冰淇淋、糕点、乳饮料。 

应用领域 

1.【食品行业】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等

2.【医药行业】:保健食品,基料,填充料,医药原料等 

3.【饲料兽药】:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等 

4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等

5.【实验试剂】:可用于实验研发